Ingredientes:
1 pescada de 400 gr
12 gambas grandes
300 ml de creme de marisco
2 cebolas
4 colheres de azeite
Sal e pimenta
Preparação:
1. Elimine a pele da pescada, abra-a pelo lado da barriga, retire a espinha central e corte o lombo em quatro partes iguais. Tempere com sal e pimenta e recheie cada pedaço com o miolo das gambas (reserve as cabeças). Utilize palitos para fechar as duas metades.
2. Aqueça o azeite numa frigideira e refogue as cebolas picadas finamente até ficarem transparentes. Entretanto, prepare o creme de marisco de forma a obter um molho não muito líquido.
3. Coloque a cabeça das gambas num tabuleiro de forno e coloque o peixe por cima; regue com o refogado e leve ao forno durante 20 minutos. Retire do forno, regue a pescada com o creme de marisco quente e sirva de imediato.
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 199
Proteínas: 18 gr
Gordura: 12 gr
Hidratos de Carbono: 4,3 gr
Receita Ideal para: desportistas, excesso de peso, obesidade e hipertensão
sexta-feira, 13 de agosto de 2010
sexta-feira, 6 de agosto de 2010
Gelatina de Frutos Vermelhos
Ingredientes:
10 folhas de gelatina vermelha
1 dl. de água
100 gr. de morangos
100 gr. de framboesas
3 colheres (sopa) de adoçante
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 requeijão
1 iogurte natural magro
Preparação:
1. Demolhe a gelatina em água fria durante 5 minutos. Depois retire-a bem escorrida e derreta-a em banho-maria juntamente com a água, mas sem deixar ferver.
2. Lave, escorra os morangos e retire-lhes o pé. Coloque-os na liquidificadora juntamente com as framboesas, o adoçante, a essência de baunilha, o requeijão e o iogurte e triture tudo.
3. Junte a gelatina ao preparado anterior e triture um pouco mais.
4. Deite tudo para uma forma previamente passada por água fria e leve ao frigorífico até solidificar. Desenforme depois a gelatina, mergulhando a forma em água quente, e sirva com decoração a gosto.
Sugestão: A gelatina vermelha pode ser substituída por gelatina branca também em folha.
10 folhas de gelatina vermelha
1 dl. de água
100 gr. de morangos
100 gr. de framboesas
3 colheres (sopa) de adoçante
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 requeijão
1 iogurte natural magro
Preparação:
1. Demolhe a gelatina em água fria durante 5 minutos. Depois retire-a bem escorrida e derreta-a em banho-maria juntamente com a água, mas sem deixar ferver.
2. Lave, escorra os morangos e retire-lhes o pé. Coloque-os na liquidificadora juntamente com as framboesas, o adoçante, a essência de baunilha, o requeijão e o iogurte e triture tudo.
3. Junte a gelatina ao preparado anterior e triture um pouco mais.
4. Deite tudo para uma forma previamente passada por água fria e leve ao frigorífico até solidificar. Desenforme depois a gelatina, mergulhando a forma em água quente, e sirva com decoração a gosto.
Sugestão: A gelatina vermelha pode ser substituída por gelatina branca também em folha.
Salada Rica
Ingredientes:
½ couve lombarda
½ couve roxa
1 cenoura
4 talos de aipo
1 maçã
1 alface
1 colher (sopa) de pinhões
2 colheres (sopa) de iogurte natural
Sumo de ½ limão
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Lave e corte a couve lombarda e a roxa em juliana fina. Descasque e rale a cenoura.
2. Pique os talos de aipo com uma faca e corte a maçã (com casca) aos pedaços pequenos, eliminando os caroços. Lave a alface e esfarrape grosseiramente as folhas com as mãos.
3. Numa saladeira, misture as couves com o aipo, os pinhões e a maçã e envolva com o iogurte e o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta e deixe repousar durante 30 minutos.
4. Sirva a salada decorada com a alface e a cenoura ralada.
Saiba que: O pinhão possui cerca de 20 aminoácidos, sendo que alguns deles são essenciais ao crescimento e desenvolvimento muscular. Assim se compreende o facto das legiões romanas incluírem nas suas rações de combate uma grande abundância de pinhões.
½ couve lombarda
½ couve roxa
1 cenoura
4 talos de aipo
1 maçã
1 alface
1 colher (sopa) de pinhões
2 colheres (sopa) de iogurte natural
Sumo de ½ limão
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Lave e corte a couve lombarda e a roxa em juliana fina. Descasque e rale a cenoura.
2. Pique os talos de aipo com uma faca e corte a maçã (com casca) aos pedaços pequenos, eliminando os caroços. Lave a alface e esfarrape grosseiramente as folhas com as mãos.
3. Numa saladeira, misture as couves com o aipo, os pinhões e a maçã e envolva com o iogurte e o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta e deixe repousar durante 30 minutos.
4. Sirva a salada decorada com a alface e a cenoura ralada.
Saiba que: O pinhão possui cerca de 20 aminoácidos, sendo que alguns deles são essenciais ao crescimento e desenvolvimento muscular. Assim se compreende o facto das legiões romanas incluírem nas suas rações de combate uma grande abundância de pinhões.
sexta-feira, 23 de julho de 2010
Panaché de Legumes
Ingredientes (4 Pessoas):
200 gr. de cenouras
1 courgete
200 gr. de feijão verde
100 gr. de couve-flor
200 gr. de brócolos
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 dl. de vinho branco
Sumo de 1 limão
Pimenta q.b.
Preparação:
1. Corte as cenouras, a courgete e o feijão verde em tiras. Separe a couve-flor e os brócolos em raminhos pequenos. Passe tudo por água e escorra bem.
2. Pique a cebola e os alhos e aloure-os no azeite. Junte os legumes, regue com o vinho e o sumo do limão e tempere com pimenta. Deixe cozinhar em lume brando, por cerca de 10 minutos.
3. Depois de cozido, sirva os legumes decorados a gosto e, se quiser, acompanhados com rodelas de limão.
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 98
200 gr. de cenouras
1 courgete
200 gr. de feijão verde
100 gr. de couve-flor
200 gr. de brócolos
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 dl. de vinho branco
Sumo de 1 limão
Pimenta q.b.
Preparação:
1. Corte as cenouras, a courgete e o feijão verde em tiras. Separe a couve-flor e os brócolos em raminhos pequenos. Passe tudo por água e escorra bem.
2. Pique a cebola e os alhos e aloure-os no azeite. Junte os legumes, regue com o vinho e o sumo do limão e tempere com pimenta. Deixe cozinhar em lume brando, por cerca de 10 minutos.
3. Depois de cozido, sirva os legumes decorados a gosto e, se quiser, acompanhados com rodelas de limão.
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 98
quinta-feira, 15 de julho de 2010
Falta de Hidratos de Carbono = mau humor
Quando brilha o sol naquela praia...e quase cheira a Verão, começam as "dietas" restritivas para eliminar os quilos a mais, muitos deles produzidos no Inverno. Segundo um novo estudo os regimes que limitam o consumo dos hidratos de carbono podem causar mau humor.
Cientistas do MIT( Instituto de Tecnologia de Massachusetts), descobriram que os hidratos de carbono ajudam a estimular a produção de uma substância-chave do cérebro chamada serotonina, a qual controla as emoções e a sua falta pode levar a mudanças de humor e depressão.
«Quando a serotonina é produzida e se torna activa no cérebro, produz um sentimento de bem-estar, de satisfação mesmo antes do estômago estar cheio», refere a investigadora Judith Wurtman.
«Mas a serotonina não é importante só para controlar o apetite e impedir que as pessoas comam mais do que devem. Ela é uma substância essencial para regular o humor.»
Alguns medicamentos anti-depressivos são prescritos para aumentar a serotonina no cérebro e estender a sua actividade por um longo período de tempo, ajudando a regular o humor. E como os hidratos de carbono aumentam os níveis de serotonina naturalmente, aqui temos um bom amigo para acabarmos com o mau humor.
A falta de hidratos de carbono pode ter um efeito maior nas mulheres, já que possuem menos serotonina no cérebro do que os homens. «Tirar os hidratos de carbono da dieta é o mesmo que tirar água de alguém que está a caminhar no deserto», diz Wurtman.
Segundo a cientista, quando o humor é alterado pela falta de hidratos de carbono, não adianta apelar para alimentos com proteínas, pois podem deixar a pessoa mais irritada e impaciente. Segundo Brigid McKevith, da Fundação de Nutrição Britânica, o efeito de uma dieta que produz serotonina ainda não está claro.
Quantos de nós já comeram chocolate para se sentir melhor? Pois bem , é esse o princípio.
Contudo, é importante não esquecer que um pessoa bem nutrida é uma pessoa bem-disposta, feliz e a milhas do mau-humor.
Cientistas do MIT( Instituto de Tecnologia de Massachusetts), descobriram que os hidratos de carbono ajudam a estimular a produção de uma substância-chave do cérebro chamada serotonina, a qual controla as emoções e a sua falta pode levar a mudanças de humor e depressão.
«Quando a serotonina é produzida e se torna activa no cérebro, produz um sentimento de bem-estar, de satisfação mesmo antes do estômago estar cheio», refere a investigadora Judith Wurtman.
«Mas a serotonina não é importante só para controlar o apetite e impedir que as pessoas comam mais do que devem. Ela é uma substância essencial para regular o humor.»
Alguns medicamentos anti-depressivos são prescritos para aumentar a serotonina no cérebro e estender a sua actividade por um longo período de tempo, ajudando a regular o humor. E como os hidratos de carbono aumentam os níveis de serotonina naturalmente, aqui temos um bom amigo para acabarmos com o mau humor.
A falta de hidratos de carbono pode ter um efeito maior nas mulheres, já que possuem menos serotonina no cérebro do que os homens. «Tirar os hidratos de carbono da dieta é o mesmo que tirar água de alguém que está a caminhar no deserto», diz Wurtman.
Segundo a cientista, quando o humor é alterado pela falta de hidratos de carbono, não adianta apelar para alimentos com proteínas, pois podem deixar a pessoa mais irritada e impaciente. Segundo Brigid McKevith, da Fundação de Nutrição Britânica, o efeito de uma dieta que produz serotonina ainda não está claro.
Quantos de nós já comeram chocolate para se sentir melhor? Pois bem , é esse o princípio.
Contudo, é importante não esquecer que um pessoa bem nutrida é uma pessoa bem-disposta, feliz e a milhas do mau-humor.
Comida Vegetariana e Cancro da mama
O vegetarianismo tem cada vez mais adeptos, seja por motivos de saúde, seja por crenças e ideais.
Muito se fala sobre os efeitos deste tipo de alimentação no organismo humano. Assim surgiu recentemente um estudo, publicado no "American Journal of Clinical Nutrition", sobre o vegetarianismo e cancro da mama.
Uma alimentação rica em vegetais, fruta e soja reduz em 30% o risco de desenvolver cancro da mama, revela este estudo.
A investigação, liderada por Lesley M. Butler, da Colorado State University, incluiu dados reunidos entre 1993 e 1995, de 63.257 homens e mulheres que participaram no Singapore Chinese Health Study (SCHS).
A investigação incluiu também entrevistas pessoais sobre a alimentação, o peso, a educação, o tabagismo, o exercício físico e o consumo de fármacos hormonais.
Estes dados permitiram à equipa identificar os grandes padrões de alimentação (carne, amido e gordura saturada e quantidades de legumes (brócolos, couve-flor, couves de Bruxelas, entre outros).
Do total de participantes, a equipa identificou 34.028 mulheres sem antecedentes de cancro da mama. Todas tinham entre 45 e 74 anos e a maioria tinha peso saudável, fazia exercício físico; poucas eram fumadoras ou usavam terapia de substituição hormonal para a menopausa.
De acordo com os registos, no final de 2005, 10 anos após as entrevistas do início do estudo, 629 desenvolveram cancro da mama. A equipa verificou que as mulheres que consumiam mais vegetais, fruta e soja tinham um menor risco de desenvolver a doença na fase pós-menopausa.
Apesar de o estudo ter sido realizado em mulheres chinesas, a equipa de investigadores refere que os resultados são aplicáveis às mulheres ocidentais.
Muito se fala sobre os efeitos deste tipo de alimentação no organismo humano. Assim surgiu recentemente um estudo, publicado no "American Journal of Clinical Nutrition", sobre o vegetarianismo e cancro da mama.
Uma alimentação rica em vegetais, fruta e soja reduz em 30% o risco de desenvolver cancro da mama, revela este estudo.
A investigação, liderada por Lesley M. Butler, da Colorado State University, incluiu dados reunidos entre 1993 e 1995, de 63.257 homens e mulheres que participaram no Singapore Chinese Health Study (SCHS).
A investigação incluiu também entrevistas pessoais sobre a alimentação, o peso, a educação, o tabagismo, o exercício físico e o consumo de fármacos hormonais.
Estes dados permitiram à equipa identificar os grandes padrões de alimentação (carne, amido e gordura saturada e quantidades de legumes (brócolos, couve-flor, couves de Bruxelas, entre outros).
Do total de participantes, a equipa identificou 34.028 mulheres sem antecedentes de cancro da mama. Todas tinham entre 45 e 74 anos e a maioria tinha peso saudável, fazia exercício físico; poucas eram fumadoras ou usavam terapia de substituição hormonal para a menopausa.
De acordo com os registos, no final de 2005, 10 anos após as entrevistas do início do estudo, 629 desenvolveram cancro da mama. A equipa verificou que as mulheres que consumiam mais vegetais, fruta e soja tinham um menor risco de desenvolver a doença na fase pós-menopausa.
Apesar de o estudo ter sido realizado em mulheres chinesas, a equipa de investigadores refere que os resultados são aplicáveis às mulheres ocidentais.
Para reduzir o colesterol, alguns frutos secos...
Estudo publicado nos "Archives of Internal Medicine" refere que:
Comer nozes, avelãs e amêndoas contribui para a diminuição dos níveis de mau colesterol (LDL), reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, refere um estudo publicado nos “Archives of Internal Medicine”.
Além disso, os níveis de triglicerídeos diminuíram 10,2% entre os indivíduos que apresentavam valores elevados (pelo menos 150 mg por decilitro), embora o mesmo não tivesse sido verificado entre os que tinham níveis mais baixos.
Citados pelo sítio Eurekalert, os autores sublinham que os resultados "reforçam a inclusão destes frutos na alimentação terapêutica para melhorar os níveis de colesterol (...) dado terem potencial para reduzir o risco de doença cardíaca".
Os frutos secos são ricos em proteínas vegetais, fibras, sais minerais e vitaminas, pelo que reforçam a nossa alimentação.
Comer nozes, avelãs e amêndoas contribui para a diminuição dos níveis de mau colesterol (LDL), reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, refere um estudo publicado nos “Archives of Internal Medicine”.Investigadores da Loma Linda University, nos EUA, analisaram dados de 25 estudos clínicos, realizados em 7 países, envolvendo um total de 583 pessoas que apresentavam tanto níveis elevados quanto níveis normais de colesterol.
Neste estudo, liderado por Joan Sabate, os voluntários foram convidados a consumir uma média de 67gr de amêndoas, nozes ou outros frutos secos por dia, tendo sido constatada uma redução média de 5,1% no nível de colesterol total, 7,4% nos níveis de mau colesterol e uma alteração de 8,3% no HDL, ou "bom" colesterol.Além disso, os níveis de triglicerídeos diminuíram 10,2% entre os indivíduos que apresentavam valores elevados (pelo menos 150 mg por decilitro), embora o mesmo não tivesse sido verificado entre os que tinham níveis mais baixos.
Citados pelo sítio Eurekalert, os autores sublinham que os resultados "reforçam a inclusão destes frutos na alimentação terapêutica para melhorar os níveis de colesterol (...) dado terem potencial para reduzir o risco de doença cardíaca".
Os frutos secos são ricos em proteínas vegetais, fibras, sais minerais e vitaminas, pelo que reforçam a nossa alimentação.
Doença de Crohn
O que é?
É uma doença inflamatória intestinal, também designada por ileíte terminal (uma vez que em 50% dos casos atinge o ileo terminal), ileocolite, colite granulomatosa ou mesmo enterite regional.
É, portanto, uma doença crónica de origem desconhecida, podendo ser genética, infecciosa e/ou imunológica, diagnosticada entre os 20 e os 40 anos, que pode envolver qualquer parte do trato gastrointestinal, havendo por vezes necessidade de recessão intestinal.
Sintomas
Alguns sintomas são: diarreia sem sangue, dores abdominais, fadiga, emagrecimento (devido a má absorção) e febre moderada.
Nota: a clínica desta doença e da colite ulcerosa são semelhantes, porém a evolução pode ser diferente.
O stress e a ansiedade são desencadeadores de crises. Assim, combata-os. Pratique exercício físico, mantenha-se ocupado, exercite-se!
Vai contribuir em muito para o seu bem-estar.
Nutrição no Crohn
Adequar a sua alimentação é muito importante, pelo que deve procurar um Nutricionista para tal. Seguem alguns conselhos:Sinta o que come - Escolha
Mantendo sempre a alimentação normal e introduzindo um alimento de cada vez, o alimento que queremos experimentar.
Nas crises agudas
Hidratação, soluções de rehidratação
Antidiarreicos (fármacos que inibam a motilidade do intestino) ou mesmo corticóides em casos mais graves
Se necessário: recessão cirúrgica
Alimentação pobre em resíduos, poderá ter de retirar o glúten temporariamente.
Suplementação
Em vitaminas e minerais, cálcio, zinco, mas principalmente vitamina C e B12. (Muitos pacientes apresentam anemia relacionada com a doença. O Crohn prejudica a absorção de vitamina B 12. Desta forma, evolui para uma anemia macrocítica por défice desta vitamina)
Lembre-se que não existe um padrão nutricional para doentes de Crohn, esta é uma patologia que exige um acompanhamento personalizado. Tanto o Nutricionista como o portador de Crohn precisam estar atentos á situação inflamatória e mesmo no decurso crónico da doença.
Uma consulta de Nutrição é uma mais valia para portadores desta doença intestinal, quer para melhor controlar a doença e consequentemente ter mais saúde, quer para encontrar alternativas alimentares, as quais fomentarão uma alimentação mais divertida e menos monótona.
É uma doença inflamatória intestinal, também designada por ileíte terminal (uma vez que em 50% dos casos atinge o ileo terminal), ileocolite, colite granulomatosa ou mesmo enterite regional.
É, portanto, uma doença crónica de origem desconhecida, podendo ser genética, infecciosa e/ou imunológica, diagnosticada entre os 20 e os 40 anos, que pode envolver qualquer parte do trato gastrointestinal, havendo por vezes necessidade de recessão intestinal.
Sintomas
Alguns sintomas são: diarreia sem sangue, dores abdominais, fadiga, emagrecimento (devido a má absorção) e febre moderada.
Nota: a clínica desta doença e da colite ulcerosa são semelhantes, porém a evolução pode ser diferente.
O stress e a ansiedade são desencadeadores de crises. Assim, combata-os. Pratique exercício físico, mantenha-se ocupado, exercite-se!
Vai contribuir em muito para o seu bem-estar.
Nutrição no Crohn
Adequar a sua alimentação é muito importante, pelo que deve procurar um Nutricionista para tal. Seguem alguns conselhos:O objectivo é manter-se sem crises e activo. Assim, já que os alimentos têm tanta influencia, cada pessoa com doença de Crohn deverá descobrir quais os alimentos que lhe fazem mal. Como são tantas as opções alimentares, o melhor é experimentar por eliminação, ou seja: comece por experimentar um alimento durante 3-4 dias. Tenha em atenção as comidas muito condimentadas, os doces e frutas em calda. Poderá apontar as alterações positivas e negativas que sentiu. Desta forma, irá perceber quais os alimentos que lhe causam mal-estar.
Mantendo sempre a alimentação normal e introduzindo um alimento de cada vez, o alimento que queremos experimentar.
Nas crises agudas
Hidratação, soluções de rehidratação
Antidiarreicos (fármacos que inibam a motilidade do intestino) ou mesmo corticóides em casos mais graves
Se necessário: recessão cirúrgica
Alimentação pobre em resíduos, poderá ter de retirar o glúten temporariamente.
Suplementação
Em vitaminas e minerais, cálcio, zinco, mas principalmente vitamina C e B12. (Muitos pacientes apresentam anemia relacionada com a doença. O Crohn prejudica a absorção de vitamina B 12. Desta forma, evolui para uma anemia macrocítica por défice desta vitamina)
Lembre-se que não existe um padrão nutricional para doentes de Crohn, esta é uma patologia que exige um acompanhamento personalizado. Tanto o Nutricionista como o portador de Crohn precisam estar atentos á situação inflamatória e mesmo no decurso crónico da doença.
Uma consulta de Nutrição é uma mais valia para portadores desta doença intestinal, quer para melhor controlar a doença e consequentemente ter mais saúde, quer para encontrar alternativas alimentares, as quais fomentarão uma alimentação mais divertida e menos monótona.
sábado, 10 de julho de 2010
Vitela Recheada com Espinafres e Ovo
Ingredientes:
400 gr. de Lombo de Vitela aberto
200 gr. de espinafres
3 cebolas
2 chávenas de caldo de legumes
2 ovos cozidos
Azeite
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Coza os espinafres num tacho com água e sal; escorra e corte em pedaços. Pique os ovos cozidos e misture-os com os espinafres
2. Estenda a carne, tempere com sal e pimenta e cubra com os espinafres. Enrole e ate com um fio de cozinha
3. Corte as cebolas em pedaços e refogue-as com um pouco de azeite durante uns minutos até ficarem transparentes. Junte a carne e deixe cozinhar durante 20 minutos, dando várias voltas para que fique dourada por igual. Adicione o caldo e deixe cozer durante cerca de 30 minutos. Reduza o molho a puré e sirva a cobrir a carne fatiada. Sirva com salada de cenoura ralada.
Receita ideal para: vista, febre, obstipação, acne, aumentar defesas, colesterol elevado
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 272
Proteínas: 25,4 gr
Gordura: 16 gr
Hidratos de Carbono: 4 gr
400 gr. de Lombo de Vitela aberto
200 gr. de espinafres
3 cebolas
2 chávenas de caldo de legumes
2 ovos cozidos
Azeite
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Coza os espinafres num tacho com água e sal; escorra e corte em pedaços. Pique os ovos cozidos e misture-os com os espinafres
2. Estenda a carne, tempere com sal e pimenta e cubra com os espinafres. Enrole e ate com um fio de cozinha
3. Corte as cebolas em pedaços e refogue-as com um pouco de azeite durante uns minutos até ficarem transparentes. Junte a carne e deixe cozinhar durante 20 minutos, dando várias voltas para que fique dourada por igual. Adicione o caldo e deixe cozer durante cerca de 30 minutos. Reduza o molho a puré e sirva a cobrir a carne fatiada. Sirva com salada de cenoura ralada.
Receita ideal para: vista, febre, obstipação, acne, aumentar defesas, colesterol elevado
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 272
Proteínas: 25,4 gr
Gordura: 16 gr
Hidratos de Carbono: 4 gr
sexta-feira, 9 de julho de 2010
Salada de Bacalhau
Salada de Bacalhau
Ingredientes:
4 postas de Bacalhau
Azeite
Pimenta em grão
Salsa
1 cebola
2 colheres de sopa de massa de pimentão
1 colher de sopa de vinagre
2 pimentos verdes
2 tomates
1 limão
3 ovos cozidos
Alface
Azeitonas
Preparação:
1. Coza o bacalhau em água com 1 fio de azeite, alguns grãos de pimenta e 1 ramo de salsa. Coza apenas durante 4 minutos. Escorra, limpe-o das peles e espinhas, divida-o em lascas e deixe arrefecer
2. Numa tigela deite a cebola picada, a massa de pimentão, 1 dl de azeite e o vinagre. Misture bem e reserve.
3. Coe o caldo de cozer o bacalhau e leve ao lume. Quando ferver, junte os pimentos limpos e cortados em tiras. Deixe ferver até ficarem macios
4. Escalde os tomates, pele-os e corte-os em cubos pequenos
5. Misture o bacalhau, o tomate, os pimentos e o molho que reservou. Regue com sumo de limão e guarde no frigorífico durante 2 horas. Enfeite com alface, rodelas de ovo cozido e azeitonas
Receita ideal para: emagrecer, reduzir o colesterol e a retenção de líquidos.
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 202
Proteínas: 19,9 gr
Gordura: 11,3 gr
Hidratos de Carbono: 0 gr
Ingredientes:
4 postas de Bacalhau
Azeite
Pimenta em grão
Salsa
1 cebola
2 colheres de sopa de massa de pimentão
1 colher de sopa de vinagre
2 pimentos verdes
2 tomates
1 limão
3 ovos cozidos
Alface
Azeitonas
Preparação:
1. Coza o bacalhau em água com 1 fio de azeite, alguns grãos de pimenta e 1 ramo de salsa. Coza apenas durante 4 minutos. Escorra, limpe-o das peles e espinhas, divida-o em lascas e deixe arrefecer
2. Numa tigela deite a cebola picada, a massa de pimentão, 1 dl de azeite e o vinagre. Misture bem e reserve.
3. Coe o caldo de cozer o bacalhau e leve ao lume. Quando ferver, junte os pimentos limpos e cortados em tiras. Deixe ferver até ficarem macios
4. Escalde os tomates, pele-os e corte-os em cubos pequenos
5. Misture o bacalhau, o tomate, os pimentos e o molho que reservou. Regue com sumo de limão e guarde no frigorífico durante 2 horas. Enfeite com alface, rodelas de ovo cozido e azeitonas
Receita ideal para: emagrecer, reduzir o colesterol e a retenção de líquidos.
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 202
Proteínas: 19,9 gr
Gordura: 11,3 gr
Hidratos de Carbono: 0 gr
quinta-feira, 8 de julho de 2010
Salada de Ananás
Ingredientes:
2 Ananases ou Abacaxis
1 Alface
500 gr. Frango (peito)
2 colheres de sopa de maionese light
Sal q.b.
Pimenta moída
1 folha de louro
Preparação:
Abra o ananás ao meio, deixando a casca como recipiente. Retire e corte a polpa em pedaços. Lave a alface e corte-a em juliana.
Leve ao lume uma panela com água, sal e pimenta moída, louro e o frango. Deixe cozer 30 minutos.
Deixe arrefecer o frango e desfie-o. Coloque-o numa saladeira, junte o ananás e envolva-os com a maionese.
Coloque a salada de alface em juliana dentro das metades vazias e limpas do ananás. Preencha com o recheio de frango e ananás. Decore a gosto. Sirva frio.
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 272
Proteínas: 31 gr
Gordura: 7 gr
Hidratos de Carbono: 19 gr
2 Ananases ou Abacaxis
1 Alface
500 gr. Frango (peito)
2 colheres de sopa de maionese light
Sal q.b.
Pimenta moída
1 folha de louro
Preparação:
Abra o ananás ao meio, deixando a casca como recipiente. Retire e corte a polpa em pedaços. Lave a alface e corte-a em juliana.
Leve ao lume uma panela com água, sal e pimenta moída, louro e o frango. Deixe cozer 30 minutos.
Deixe arrefecer o frango e desfie-o. Coloque-o numa saladeira, junte o ananás e envolva-os com a maionese.
Coloque a salada de alface em juliana dentro das metades vazias e limpas do ananás. Preencha com o recheio de frango e ananás. Decore a gosto. Sirva frio.
Valor Nutricional por porção:
Calorias: 272
Proteínas: 31 gr
Gordura: 7 gr
Hidratos de Carbono: 19 gr
quarta-feira, 7 de julho de 2010
Sorvete Cremoso de Kiwi
PARA REFRESCAR E NÃO ENGORDAR
Sorvete Cremoso de Kiwi
Ingredientes:
600 grs de Kiwis
100 ml de sumo de limão (ou sumo de 2 limões)
100ml de sumo de lima (ou sumo de 4 limas)
200 ml de água
Adoçante em pó
Preparação:
1. Aqueça a água com o adoçante num tacho. Deixe ferver sem deixar de mexer até formar uma calda fina. Quando estiver pronto retire do lume e deixe arrefecer à temperatura ambiente
2. Descasque os kiwis e reduza-os a puré
3. Misture a calda com o sumo de limão e de lima e, por último, com o kiwi reduzido a puré. Leve ao frigorífico para arrefecer bem (+- 2 horas)
4. Retire do frigorífico e passe com a batedeira até adquirir uma consistência espumosa
Esta receita é ideal para melhorar: anemia, obstipação, gravidez, estimular as defesas, prevenir o envelhecimento e melhorar os níveis de colesterol.
Por taça:
Calorias: 84
Proteínas: 1,1 gr
Gordura: 1,3 gr
Hidratos de Carbono: 17,4 gr
Sorvete Cremoso de Kiwi
Ingredientes:
600 grs de Kiwis
100 ml de sumo de limão (ou sumo de 2 limões)
100ml de sumo de lima (ou sumo de 4 limas)
200 ml de água
Adoçante em pó
Preparação:
1. Aqueça a água com o adoçante num tacho. Deixe ferver sem deixar de mexer até formar uma calda fina. Quando estiver pronto retire do lume e deixe arrefecer à temperatura ambiente
2. Descasque os kiwis e reduza-os a puré
3. Misture a calda com o sumo de limão e de lima e, por último, com o kiwi reduzido a puré. Leve ao frigorífico para arrefecer bem (+- 2 horas)
4. Retire do frigorífico e passe com a batedeira até adquirir uma consistência espumosa
Esta receita é ideal para melhorar: anemia, obstipação, gravidez, estimular as defesas, prevenir o envelhecimento e melhorar os níveis de colesterol.
Por taça:
Calorias: 84
Proteínas: 1,1 gr
Gordura: 1,3 gr
Hidratos de Carbono: 17,4 gr
quinta-feira, 1 de julho de 2010
GRANDE PROMOÇÃO MÊS DE JULHO
Aprovite agora mesmo para ficar ainda mais bonita e adira à grande promoção que apresentamos ao nossos clientes durante o mês de Julho.
MESOTERAPIA = 40€/cada sessão
Promoções Mês de Julho
Durante o mês de Julho temos várias promoções para satisfazer as suas necessidades.
Até 20 de Julho temos 4 promoções à sua escolha a nível de Estética:
- Na compra de uma Exfoliação Corporal OFERTA de uma Exfoliação de rosto (preço do pack 30€, poupa 10€)
- Na compra de uma Pedicura OFERTA de limar e pintar mãos (preço do pack 10€, poupa 2€)
- Na compra de uma Limpeza de Rosto OFERTA de Manicura com Hidratação Profunda (preço do pack 30€, poupa 5€)
- Na compra de um pacote de 10 massagens anti-celulíticas OFERTA de uma Mesoterapia (preço do pack 150€, poupa 60€)
Até 20 de Julho temos 4 promoções à sua escolha a nível de Estética:
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- Na compra de uma Pedicura OFERTA de limar e pintar mãos (preço do pack 10€, poupa 2€)
- Na compra de uma Limpeza de Rosto OFERTA de Manicura com Hidratação Profunda (preço do pack 30€, poupa 5€)
- Na compra de um pacote de 10 massagens anti-celulíticas OFERTA de uma Mesoterapia (preço do pack 150€, poupa 60€)
sábado, 8 de maio de 2010
CURSO DE REIKI - NÍVEL I
Estas palavras japonesas correspondem a Rei, que significa «universal», e Ki, que quer dizer «força vital».
O Reiki é o uso de energia universal (ou de Deus, como quisermos chamar) para melhorar o bem-estar.
Através duma técnica centrada no toque das mãos, o Reiki é usado para trazer paz, equilíbrio e harmonia, ao corpo e à mente.
A energia do universo flui em todos nós. Mas esse fluxo de energia pode ficar bloqueado em períodos de stress e de doença. O Reiki é uma forma de tratamento extremamente simples, mas poderosa, em que se usam as mãos para remover esse bloqueio, permitindo que se restaure o fluxo de energia no corpo.
O Reiki é de tal modo acessível que qualquer pessoa, faça o que fizer, seja qual for o seu estado de saúde, ou idade, pode recebê-lo. O importante é haver um compromisso sincero no sentido de ajudarmos os outros e de nos ajudarmos a nós mesmos, com vista a progredimos, seguirmos em frente.
A experiência do Reiki é diferente em cada um de nós, de acordo com quem somos e com a nossa história de vida.
No próximo dia 23 de Maio vai-se realizar um curso de Reiki - Nível I. Horário: das 10h às 17h. A inscrição é obrigatória.
Para qualquer esclarecimento contactar por email ou por telefone.
info@centrobodyline.com ou 939590060
O Reiki é o uso de energia universal (ou de Deus, como quisermos chamar) para melhorar o bem-estar.
Através duma técnica centrada no toque das mãos, o Reiki é usado para trazer paz, equilíbrio e harmonia, ao corpo e à mente.
A energia do universo flui em todos nós. Mas esse fluxo de energia pode ficar bloqueado em períodos de stress e de doença. O Reiki é uma forma de tratamento extremamente simples, mas poderosa, em que se usam as mãos para remover esse bloqueio, permitindo que se restaure o fluxo de energia no corpo.
O Reiki é de tal modo acessível que qualquer pessoa, faça o que fizer, seja qual for o seu estado de saúde, ou idade, pode recebê-lo. O importante é haver um compromisso sincero no sentido de ajudarmos os outros e de nos ajudarmos a nós mesmos, com vista a progredimos, seguirmos em frente.
A experiência do Reiki é diferente em cada um de nós, de acordo com quem somos e com a nossa história de vida.
No próximo dia 23 de Maio vai-se realizar um curso de Reiki - Nível I. Horário: das 10h às 17h. A inscrição é obrigatória.
Para qualquer esclarecimento contactar por email ou por telefone.
info@centrobodyline.com ou 939590060
sexta-feira, 7 de maio de 2010
Toxoplasmose
A toxoplasmose é uma doença causada pelo parasita toxoplasma gondii. A infecção é tão ligeira e silenciosa na mãe, que passa despercebida, mas é um potencial infectante para o feto.
O risco de transmissão do parasita para o feto aumenta com a idade gestacional: cerca de 20% a 25% no 1º trimestre e 65% a 80% no 3º trimestre (na grávida não tratada). De qualquer forma, quando a trasmissão é tardia, a doença do recém-nascido é quase sempre menos grave do que se ocorrer no início.
Como se transmite:
A toxoplasmose pode ser transmitida através da ingestão de alimentos mal cozinhados, pois o toxoplasma é destruído com a cozedura dos alimentos. Pode também ser transmitida pelo contacto com animais domésticos, nomeadamente gatos.
O que pode causar:
Esta infecção pode causar aborto, atraso de crescimento intra-uterino (o feto cresce menos do que o normal) e malformações diversas, como alterações do crânio encefálicas e visuais ou calcificações cerebrais e atraso mental.
Como evitar:
- Evitar contacto com animais domésticos, nomeadamente gatos;
- Lavar bem as mãos antes e depois de manipular carnes cruas ou terra;
- Usar luvas para manusear o recipiente dos objectos do gato e quando se fizer jardinagem;
- Ingerir alimentos bem cozinhados, principalmente carne e ovos;
- Lavar cuidadosamente frutas e verduras;
- Lavar sempre bem as mãos antes de comer.
Como prevenir:
Antes da mulher engravidar, deve fazer uma prova laboratorial para diagnosticar esta infecção. Se a grávida não tiver feito esta análise, deverá fazê-lo o mais precocemente possível. No caso do resultado ser negativo, deve ser repetida ao longo da gestação, de preferência sempre no mesmo laboratório.
O risco de transmissão do parasita para o feto aumenta com a idade gestacional: cerca de 20% a 25% no 1º trimestre e 65% a 80% no 3º trimestre (na grávida não tratada). De qualquer forma, quando a trasmissão é tardia, a doença do recém-nascido é quase sempre menos grave do que se ocorrer no início.
Como se transmite:
A toxoplasmose pode ser transmitida através da ingestão de alimentos mal cozinhados, pois o toxoplasma é destruído com a cozedura dos alimentos. Pode também ser transmitida pelo contacto com animais domésticos, nomeadamente gatos.
O que pode causar:
Esta infecção pode causar aborto, atraso de crescimento intra-uterino (o feto cresce menos do que o normal) e malformações diversas, como alterações do crânio encefálicas e visuais ou calcificações cerebrais e atraso mental.
Como evitar:
- Evitar contacto com animais domésticos, nomeadamente gatos;
- Lavar bem as mãos antes e depois de manipular carnes cruas ou terra;
- Usar luvas para manusear o recipiente dos objectos do gato e quando se fizer jardinagem;
- Ingerir alimentos bem cozinhados, principalmente carne e ovos;
- Lavar cuidadosamente frutas e verduras;
- Lavar sempre bem as mãos antes de comer.
Como prevenir:
Antes da mulher engravidar, deve fazer uma prova laboratorial para diagnosticar esta infecção. Se a grávida não tiver feito esta análise, deverá fazê-lo o mais precocemente possível. No caso do resultado ser negativo, deve ser repetida ao longo da gestação, de preferência sempre no mesmo laboratório.
terça-feira, 20 de abril de 2010
Feirinha de Artesanto e Doces Regionais
Em parceria com Momento de Pausa - Alfena (www.momentodepausa.com) iremos organizar uma Feirinha de Artesanato.
Este certame tem por objectivo dar a conhecer um espaço criado para si, ao mesmo tempo ajudar novos talentos do artesanato a mostrarem o que valem. Apresentamos para si diversos tipos de artesanato, desde a bijuteria, trapilho, découpage, cerâmica, pedra, doces.... Tudo a pensar em si....
VENHA VISITAR A NOSSA EXPOSIÇÃO ABERTA
Momento de Pausa - Dia 24 de Abril (sábado)
Das 10h30 às 13h30 - 14h30m às 17h
Bodyline - Dia 1 de Maio (sábado)
Das 10h às 17h
Aproveite esta oportunidade e mime os mais queridos com algo único.
ESPERAMOS POR SI!!
Este certame tem por objectivo dar a conhecer um espaço criado para si, ao mesmo tempo ajudar novos talentos do artesanato a mostrarem o que valem. Apresentamos para si diversos tipos de artesanato, desde a bijuteria, trapilho, découpage, cerâmica, pedra, doces.... Tudo a pensar em si....
VENHA VISITAR A NOSSA EXPOSIÇÃO ABERTA
Momento de Pausa - Dia 24 de Abril (sábado)
Das 10h30 às 13h30 - 14h30m às 17h
Bodyline - Dia 1 de Maio (sábado)
Das 10h às 17h
Aproveite esta oportunidade e mime os mais queridos com algo único.
ESPERAMOS POR SI!!
Promoção Mês de Abril...
Olá Primavera, adeus celulite....
Lembramos que ainda podem usufruir da Promoção deste mês. Na compra de 4 sessões de Mesoterapia, oferta de 4 Massagens anti-celulíticas (valor total do pacote - 240 euros).
Este promoção é válida até 30 de Abril de 2010 e poderá ser usufruída até 1 de Junho de 2010.
Lembramos que ainda podem usufruir da Promoção deste mês. Na compra de 4 sessões de Mesoterapia, oferta de 4 Massagens anti-celulíticas (valor total do pacote - 240 euros).
Este promoção é válida até 30 de Abril de 2010 e poderá ser usufruída até 1 de Junho de 2010.
quarta-feira, 17 de março de 2010
A Alimentação durante a Amamentação
Entre o segundo e o sexto dia após o parto, dá-se a "subida do leite". Isto significa que a quantidade de leite está a aumentar consideravelmente. Algumas mulheres mal notam a passagem do colostro (1º leite) à "subida do leite". Outras sentem-no fortemente: seios duros e inchados, como se fossem rebentar. Esta tensa sensação é resultado do aumento do fluxo sanguíneo nos seios. O inchaço do tecido celular deve-se a uma grande quantidade de líqido linfático. Esta sensação desagradável normalmente não dura mais do que 24 a 48 horas. Para aliviar essa tensão, um duche quente ou a aplicação de toalhas quentes nos seios e extrair uma pequena quantidade de leite podem ser benéficos.
Gradualmente, o seu leite passa de primeiro leite para leite materno maduro. O leite materno maduro é rico em calorias: contém mais gordura e hidratos de carbono, mas menos proteínas do que o colostro.
Tente viver de forma saudável. Basicamente pode comer o que lhe agradar, desde que a sua alimentação seja equilibrada.
Durante o período de amamentação, o seu corpo está preparado para utilizar idealmente as substâncias nutritivas da comida. Além durante, durante a amamentação, tem um consumo de energia relativamente baixo que está hormonalmente limitado. Mais a mais o seu corpo já acumulou gordura como reserva de energia para este período durante a gravidez.
Portanto, agora não é necessário comer por dois, apenas precisa 250 a um máximo de 500 calorias por dia a mais do que quando não está em amamentação.. Evidentemente que no período de amamentação a sua necessidade de cálcio é elevada. Certifique-se de que come alimentos ricos em cálcio, como legumes verdes, sésamo, laranjas, figos, tâmaras ou produtos lácteos.
Para organizaruma alimentação variadae equilibrada, tente repartir várias pequenas refeições durante o dia. Coma alimentos suficientemente albuminosos como os ovos, peixes, cereais, produtos lácteos e leguminosas. O leite e as leguminosas podem provocar flatulênca nalguns bebés. Se o seu bebé sofrer de cólicas, deixe estes alimentos de parte da sua lista da alimentação, por agora.
Utilize gordura rica em óleos prensados a frio (azeite prensado a frio por exemplo), coma muita fruta fresca e çegumes. Se tem pouco tempo para preparar refeições elaboradas, coma simplesmente a fruta e os legumes crus. Também o queijo, pão integral e salada servem para acompanhar uma refeições leve.
Não faça dieta enquanto amamentar. Com uma alimentação equilibrada, em breve o seu peso será reduzido. Qualquer escassez ser-lhe-ia apenas prejudicial e seria um stress desnecessário. Além disso os poluentes do tecido adiposo que chegam ao leite materno dissolvem-se com o emagrecimento.
O seu corpo produz sempre leite de boa qualidade. Se não se alimentar de forma equilibrada, ele tem de recorrer às suas reservas de substâncias nutritivas.
Depois, sofre de carências que podem causar cansaço e até depressões, conhecidas como "depressões pós-parto".
É importante beber bastante. Coloque sempre um copo de água perto de si, porque amamentar faz sede.
Desfrute do café moderadamente, pois pode agitar o bebé ou causar-lhe cólicas. Um copo de vinho, cerveja ou champanhe em ocasiões especiais é justificável (melhor seria após a amamentação). Não deve ser mais do que isso, poruqe o fígado imaturo do bebé só decompõe o alcóol devagar.
Não deve fumar, porque o fumo prejudica a saúde do bebé.
É fundamental manter uma alimentação equilibrada, saudável e completa.
Gradualmente, o seu leite passa de primeiro leite para leite materno maduro. O leite materno maduro é rico em calorias: contém mais gordura e hidratos de carbono, mas menos proteínas do que o colostro.
Tente viver de forma saudável. Basicamente pode comer o que lhe agradar, desde que a sua alimentação seja equilibrada.
Durante o período de amamentação, o seu corpo está preparado para utilizar idealmente as substâncias nutritivas da comida. Além durante, durante a amamentação, tem um consumo de energia relativamente baixo que está hormonalmente limitado. Mais a mais o seu corpo já acumulou gordura como reserva de energia para este período durante a gravidez.
Portanto, agora não é necessário comer por dois, apenas precisa 250 a um máximo de 500 calorias por dia a mais do que quando não está em amamentação.. Evidentemente que no período de amamentação a sua necessidade de cálcio é elevada. Certifique-se de que come alimentos ricos em cálcio, como legumes verdes, sésamo, laranjas, figos, tâmaras ou produtos lácteos.
Para organizaruma alimentação variadae equilibrada, tente repartir várias pequenas refeições durante o dia. Coma alimentos suficientemente albuminosos como os ovos, peixes, cereais, produtos lácteos e leguminosas. O leite e as leguminosas podem provocar flatulênca nalguns bebés. Se o seu bebé sofrer de cólicas, deixe estes alimentos de parte da sua lista da alimentação, por agora.
Utilize gordura rica em óleos prensados a frio (azeite prensado a frio por exemplo), coma muita fruta fresca e çegumes. Se tem pouco tempo para preparar refeições elaboradas, coma simplesmente a fruta e os legumes crus. Também o queijo, pão integral e salada servem para acompanhar uma refeições leve.
Não faça dieta enquanto amamentar. Com uma alimentação equilibrada, em breve o seu peso será reduzido. Qualquer escassez ser-lhe-ia apenas prejudicial e seria um stress desnecessário. Além disso os poluentes do tecido adiposo que chegam ao leite materno dissolvem-se com o emagrecimento.
O seu corpo produz sempre leite de boa qualidade. Se não se alimentar de forma equilibrada, ele tem de recorrer às suas reservas de substâncias nutritivas.
Depois, sofre de carências que podem causar cansaço e até depressões, conhecidas como "depressões pós-parto".
É importante beber bastante. Coloque sempre um copo de água perto de si, porque amamentar faz sede.
Desfrute do café moderadamente, pois pode agitar o bebé ou causar-lhe cólicas. Um copo de vinho, cerveja ou champanhe em ocasiões especiais é justificável (melhor seria após a amamentação). Não deve ser mais do que isso, poruqe o fígado imaturo do bebé só decompõe o alcóol devagar.
Não deve fumar, porque o fumo prejudica a saúde do bebé.
É fundamental manter uma alimentação equilibrada, saudável e completa.
sábado, 20 de fevereiro de 2010
Drenagem Linfática Manual
O QUE É?
DLM é uma técnica específica de massagem manual que exige uma formação adequada.
Caracteriza-se por movimentos muito suaves e precisos e por um trabalho intensivo realizado nos centros de gânglios linfáticos.
INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS
- Problemas Circulatórios
- Edemas pós-operatórios e pós traumáticos
- Pós cirurgia plástica
- Pós lipo-aspiração
- Sinusite, Rinite e Otite
- Varizes e pernas cansadas
- Edemas da gravidez
- Enxaquecas
- Celulite
- Artroses, Artrites e Tendinites
- Gota
FUNÇÕES
- Desintoxicar
- Eliminar líquidos excedentes
- Activar o sistema imunológico
- Efeito analgésico e relaxante
CONTRA-INDICAÇÕES
- Febre
- Infecção aguda
- Insuficiência cardíaca
- Flebites
- Tromboses
- Tromboflebites
- Hipertensão
- Certos tipos de afecções da pele
- Problemas Respiratórios
- Hipertiroidismo
- Tumores
- Insuficiência renal
- Mal-estar geral
- A ingestão de água antes e depois da DLM ajudará no efeito depurativo do sangue pelos rins
- Em simultâneo às massagens deverá optar por uma alimentação mais cuidada, consumindo legumes e verduras e evitando os fritos, muito sal, molhos e gorduras;
- Uma das grandes causas da pobre drenagem linfática deve-se à falta de exercício físico, devido ao sedentarismo da vida moderna e às tensões acumuladas ao longo do dia, as quais se vão acumulando com o tempo e impedindo a boa circulação, sanguínea e linfática;
- Aconselhe-se com o seu médico antes de iniciar um programa de DLM.
DLM é uma técnica específica de massagem manual que exige uma formação adequada.
Caracteriza-se por movimentos muito suaves e precisos e por um trabalho intensivo realizado nos centros de gânglios linfáticos.
INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS
- Problemas Circulatórios
- Edemas pós-operatórios e pós traumáticos
- Pós cirurgia plástica
- Pós lipo-aspiração
- Sinusite, Rinite e Otite
- Varizes e pernas cansadas
- Edemas da gravidez
- Enxaquecas
- Celulite
- Artroses, Artrites e Tendinites
- Gota
FUNÇÕES
- Desintoxicar
- Eliminar líquidos excedentes
- Activar o sistema imunológico
- Efeito analgésico e relaxante
CONTRA-INDICAÇÕES
- Febre
- Infecção aguda
- Insuficiência cardíaca
- Flebites
- Tromboses
- Tromboflebites
- Hipertensão
- Certos tipos de afecções da pele
- Problemas Respiratórios
- Hipertiroidismo
- Tumores
- Insuficiência renal
- Mal-estar geral
- A ingestão de água antes e depois da DLM ajudará no efeito depurativo do sangue pelos rins
- Em simultâneo às massagens deverá optar por uma alimentação mais cuidada, consumindo legumes e verduras e evitando os fritos, muito sal, molhos e gorduras;
- Uma das grandes causas da pobre drenagem linfática deve-se à falta de exercício físico, devido ao sedentarismo da vida moderna e às tensões acumuladas ao longo do dia, as quais se vão acumulando com o tempo e impedindo a boa circulação, sanguínea e linfática;
- Aconselhe-se com o seu médico antes de iniciar um programa de DLM.
quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010
Terapia Sacro-Craniana: somato-emocional
LIBERTAÇÃO SOMATO EMOCIONAL
Terapia usada por alguns terapeutas sacro cranianos para libertar o corpo da memória somática e emocional que foi armazenada aquando de traumatismos, acidentes ou estados emocionais.
A memorização celular, é hoje em dia um facto comprovado, é a responsável por muitas disfunções e problemas no corpo e por isso deve ser eliminada se queremos que o corpo tenha um melhor funcionamento. Pode parecer ficção mas esta memorização celular não é mais do que um mecanismo de defesa que o corpo tem para evitar a dor, como se sabe ninguém gosta de dores e o corpo não é excepção.
A Libertação Somato Emocional é desta forma uma boa terapia para libertar quer a parte somática quer a parte emocional que se encontram armazenadas no corpo permitindo a este eliminar as barreiras que criou ao longo da vida, restaurando assim a sua capacidade de recuperação e a de eliminação de resíduos celulares que possam estar retidos e a criarem problemas.
Esta é uma terapia que actua sobre a origem dos problemas pelo que pode ser considerada uma das melhores terapias actualmente existentes.
Terapia usada por alguns terapeutas sacro cranianos para libertar o corpo da memória somática e emocional que foi armazenada aquando de traumatismos, acidentes ou estados emocionais.
A memorização celular, é hoje em dia um facto comprovado, é a responsável por muitas disfunções e problemas no corpo e por isso deve ser eliminada se queremos que o corpo tenha um melhor funcionamento. Pode parecer ficção mas esta memorização celular não é mais do que um mecanismo de defesa que o corpo tem para evitar a dor, como se sabe ninguém gosta de dores e o corpo não é excepção.
A Libertação Somato Emocional é desta forma uma boa terapia para libertar quer a parte somática quer a parte emocional que se encontram armazenadas no corpo permitindo a este eliminar as barreiras que criou ao longo da vida, restaurando assim a sua capacidade de recuperação e a de eliminação de resíduos celulares que possam estar retidos e a criarem problemas.
Esta é uma terapia que actua sobre a origem dos problemas pelo que pode ser considerada uma das melhores terapias actualmente existentes.
Terapia Sacro-Craniana - Manipulação Visceral
A manipulação visceral é uma terapia que usa a palpação para sentir e eliminar alterações no funcionamento dos órgãos, para assim corrigir disfunções.
Ela estimula os mecanismos naturais do corpo para que se possam eliminar o efeito das tensões físicas e ou emocionais que muitas vezes se encontram presentes nos órgãos, melhorando assim o seu funcionamento.
A manipulação visceral foi criada e desenvolvida pelo Dr. Jean-Pierre Barral osteopata e fisioterapeuta francês quando viu que as manipulações na coluna alteravam o funcionamento dos órgãos e se propôs fazer a verificação contrária; isto é, se as manipulações dos órgãos afectavam a coluna.
Com isto acabou por criar e desenvolver a manipulação visceral a qual é usada para melhorar o funcionamento dos nossos órgãos.
Com a ajuda do Dr. Serge Cohen fez a documentação das alterações viscerais entre o antes e o depois da manipulação, estes documentos provaram sem qualquer margem para duvida as alterações ocorridas, comprovando assim as razões dos benefícios que os pacientes relatavam.
Ela estimula os mecanismos naturais do corpo para que se possam eliminar o efeito das tensões físicas e ou emocionais que muitas vezes se encontram presentes nos órgãos, melhorando assim o seu funcionamento.
Com isto acabou por criar e desenvolver a manipulação visceral a qual é usada para melhorar o funcionamento dos nossos órgãos.
Com a ajuda do Dr. Serge Cohen fez a documentação das alterações viscerais entre o antes e o depois da manipulação, estes documentos provaram sem qualquer margem para duvida as alterações ocorridas, comprovando assim as razões dos benefícios que os pacientes relatavam.
Terapia Sacro-Craniana - Pediátrica
A terapia sacro craniana pediátrica
Porque precisam de Terapia Sacro Craniana os recém-nascidos, os bebés, e as crianças?
Os recém-nascidos precisam da Terapia Sacro Craniana para permitir aos seus corpos recuperar tão depressa quanto possível do stress físico e emocional do nascimento.
Infelizmente espasmos musculares, torção do pescoço, da coluna, dos ombros, da cintura, deformação da cabeça, hematomas e outras situações fazem parte da primeira experiência do novo ser humano.
Um grande número de problemas físicos e neurológicos sentidos na vida adulta têm a sua origem em problemas do nascimento.
Nos últimos anos a Terapia Sacro Craniana tem sido vista como um meio bastante eficaz na ajuda da correcção destes problemas na sua origem. Através de um toque suave, o ritmo e o alinhamento das estruturas cranianas, espinais e pélvicas podem ser levadas ao seu equilíbrio natural permitindo assim o bom desenvolvimento e nutrição do cérebro e dos nervos espinais.
Não nos podemos esquecer que é o líquido céfalo-raquidiano que banha, envolve, protege e nutre não só o cérebro mas também a espinal-medula. Maus alinhamentos estruturais do sistema sacro craniano (pélvis, coluna e cabeça) podem comprimir nervos, criar espasmos musculares e reduzir a capacidade de funcionamento de todo o corpo o que faz com que a Terapia Sacro Craniana possa ter profundos benefícios no desenvolvimento dos recém-nascidos, dos bebés e das crianças.
Alguns sinais e sintomas de que o bebé pode beneficiar da Terapia Sacro Craniana são:
Movimentos assimétricos; um lado mais activo do que outro. Ombros ou ancas desniveladas ou que dão essa impressão. Cabeça que vira mais para um lado ou dormir com ela sempre para o mesmo lado.
Cólicas, excesso de gases, dificuldades de engolir, de digerir o leite, etc.
Problemas de sono, (não dormir, fazer birra para dormir, dormir em demasia, etc.
Choro sem causas, etc. Traumatismo devido ao fórceps ou há bomba de sucção.
Parto prolongado. Excessiva moleza dos músculos ou corpo.
Olhos que não se movem em sincronia ou que não focam em conjunto o objecto (olhos cruzados).
Problemas respiratórios, convulsões, etc. Atraso no desenvolvimento, etc.
Nas crianças temos alguns sintomas que podem ser beneficiados para além dos atrás referidos:
Paralisia Cerebral, Autismo, etc.,
Dislexia e problemas de aprendizagem.
Irritação e Maus comportamentos,
Hiperactividade.
Desinteresse pela escola e pelas coisas do dia a dia.
Insatisfação e Irritação com pais, familiares, etc.
Demasiada moleza ou falta de vontade para fazer coisas.:
Demasiados problemas de saúde ou com demasiada frequência.
Escoliose e problemas estruturais.
Problemas emocionais que têm a sua origem em problemas físicos.
E muitas outras condições que dependem do treino e prática do terapeuta.
Porque precisam de Terapia Sacro Craniana os recém-nascidos, os bebés, e as crianças?
Os recém-nascidos precisam da Terapia Sacro Craniana para permitir aos seus corpos recuperar tão depressa quanto possível do stress físico e emocional do nascimento.
Infelizmente espasmos musculares, torção do pescoço, da coluna, dos ombros, da cintura, deformação da cabeça, hematomas e outras situações fazem parte da primeira experiência do novo ser humano.
Nos últimos anos a Terapia Sacro Craniana tem sido vista como um meio bastante eficaz na ajuda da correcção destes problemas na sua origem. Através de um toque suave, o ritmo e o alinhamento das estruturas cranianas, espinais e pélvicas podem ser levadas ao seu equilíbrio natural permitindo assim o bom desenvolvimento e nutrição do cérebro e dos nervos espinais.
Não nos podemos esquecer que é o líquido céfalo-raquidiano que banha, envolve, protege e nutre não só o cérebro mas também a espinal-medula. Maus alinhamentos estruturais do sistema sacro craniano (pélvis, coluna e cabeça) podem comprimir nervos, criar espasmos musculares e reduzir a capacidade de funcionamento de todo o corpo o que faz com que a Terapia Sacro Craniana possa ter profundos benefícios no desenvolvimento dos recém-nascidos, dos bebés e das crianças.
Alguns sinais e sintomas de que o bebé pode beneficiar da Terapia Sacro Craniana são:
Movimentos assimétricos; um lado mais activo do que outro. Ombros ou ancas desniveladas ou que dão essa impressão. Cabeça que vira mais para um lado ou dormir com ela sempre para o mesmo lado.
Cólicas, excesso de gases, dificuldades de engolir, de digerir o leite, etc.
Problemas de sono, (não dormir, fazer birra para dormir, dormir em demasia, etc.
Choro sem causas, etc. Traumatismo devido ao fórceps ou há bomba de sucção.
Parto prolongado. Excessiva moleza dos músculos ou corpo.
Olhos que não se movem em sincronia ou que não focam em conjunto o objecto (olhos cruzados).
Problemas respiratórios, convulsões, etc. Atraso no desenvolvimento, etc.
Nas crianças temos alguns sintomas que podem ser beneficiados para além dos atrás referidos:
Paralisia Cerebral, Autismo, etc.,
Dislexia e problemas de aprendizagem.
Irritação e Maus comportamentos,
Hiperactividade.
Desinteresse pela escola e pelas coisas do dia a dia.
Insatisfação e Irritação com pais, familiares, etc.
Demasiada moleza ou falta de vontade para fazer coisas.:
Demasiados problemas de saúde ou com demasiada frequência.
Escoliose e problemas estruturais.
Problemas emocionais que têm a sua origem em problemas físicos.
E muitas outras condições que dependem do treino e prática do terapeuta.
Terapia Sacro-Craniana - Gravidez
A terapia sacro craniana e a gravidez
A Terapia Sacro Craniana é das melhores técnicas para a grávida e para o seu bebé.
Ela ajuda em todos os níveis desde as dores e desconforto ao equilíbrio do corpo de forma a que a gravidez seja um acontecimento agradável e possa ser vivida nas melhores condições quer pela mãe quer pela criança.
Algumas perguntas que se colocam nas grávidas são:
É seguro aplicar Terapia Sacro Craniana nas grávidas?
A resposta é: Sim, é seguro e desejável urna vez que a Terapia Sacro Craniana mobiliza e melhora muitos dos processos adaptacionais do corpo que é extremamente importante durante a gravidez.
Pode a Terapia Sacro Craniana levar a um parto prematuro ou a um aborto?
Quando correctamente aplicada, ela nunca vai contra aquilo que o corpo quer fazer. Assim estas coisas não acontecem a menos que haja algo de errado com a gravidez e que o corpo queira abortar o feto.
Pode a Terapia Sacro Craniana ajudar o parto?
Sim, pois reequilibrando o corpo ele funciona muito melhor e se aplicada na altura do parto tende a relaxar bastante e a facilitar todo o trabalho de parto.
E após parto?
A Terapia Sacro Craniana ajuda a reequilibrar o sistema hormonal, ajuda a aliviar a depressão pós-parto e restabelece todo o funcionamento pélvico eliminando assim muitos problemas que costumam surgir após o parto.
Ela ajuda em todos os níveis desde as dores e desconforto ao equilíbrio do corpo de forma a que a gravidez seja um acontecimento agradável e possa ser vivida nas melhores condições quer pela mãe quer pela criança.
Algumas perguntas que se colocam nas grávidas são:
É seguro aplicar Terapia Sacro Craniana nas grávidas?
A resposta é: Sim, é seguro e desejável urna vez que a Terapia Sacro Craniana mobiliza e melhora muitos dos processos adaptacionais do corpo que é extremamente importante durante a gravidez.
Pode a Terapia Sacro Craniana levar a um parto prematuro ou a um aborto?
Quando correctamente aplicada, ela nunca vai contra aquilo que o corpo quer fazer. Assim estas coisas não acontecem a menos que haja algo de errado com a gravidez e que o corpo queira abortar o feto.
Pode a Terapia Sacro Craniana ajudar o parto?
Sim, pois reequilibrando o corpo ele funciona muito melhor e se aplicada na altura do parto tende a relaxar bastante e a facilitar todo o trabalho de parto.
E após parto?
A Terapia Sacro Craniana ajuda a reequilibrar o sistema hormonal, ajuda a aliviar a depressão pós-parto e restabelece todo o funcionamento pélvico eliminando assim muitos problemas que costumam surgir após o parto.
Terapia Sacro-Craniana
O que é?
A terapia sacro craniana foi criada e desenvolvida nos anos 70 pelo Dr. John E. Upledger médico e investigador, quando resolveu procurar explicações para muitos problemas com que se deparou ao longo da sua carreira.
A terapia sacro craniana é um método terapêutico que teve a sua origem na Osteopatia, sistema criado e desenvolvido pelo Dr. Andrew Still (1820) médico osteopata americano e fundador da primeira faculdade de Osteopatia.
Um dos seus alunos o Dr. William Sutherland (1920) desenvolveu a teoria de que o crânio, composto por ossos ligados entre si através de suturas, tinha a capacidade de se dilatar e contrair em resposta ao fluxo rítmico do liquido cefalo raquidiano, o qual circula entre os ventrículos do cérebro e no canal da espinal medula.
Como estas técnicas são suaves, não invasivas e não interferem com o processo fisiológico normal, facilitam de uma maneira natural a eliminação de tensões (físicas ou emocionais) que se vão acumulando ao longo dos anos e que conduzem a restrições de mobilidade, bloqueios energéticos e a patologias que podem causar situações graves para o doente.
Objectivos Terapêuticos
As técnicas sacro-cranianas são benéficas nas mais variadas disfunções do corpo humano, nomeadamente: dores de cabeça, enxaquecas, sinusites, problemas temporo-mandibulares, disfunções audiovisuais, problemas músculo esqueléticos, problemas relacionados com o sono, situações, pós-traumaticas, estados de ansiedade e depressões.
Em crianças é muito eficaz nos traumatismos pós parto, lesões cerebrais, problemas de comportamento e aprendizagem, estados hiperactivos e muitas outras disfunções.
Para o terapeuta sacro craniano, o doente é visto como um todo e o objectivo não é tratar patologias, mas proporcionar o equilíbrio do sistema sacro craniano, evitando o desenvolvimento de estados disfuncionais.
Conclusão
Mais do que um luxo, torna-se imperativo equilibrar o corpo através de um tratamento que traga bem estar e felicidade no seu dia a dia.
A terapia sacro craniana foi criada e desenvolvida nos anos 70 pelo Dr. John E. Upledger médico e investigador, quando resolveu procurar explicações para muitos problemas com que se deparou ao longo da sua carreira.
A terapia sacro craniana é um método terapêutico que teve a sua origem na Osteopatia, sistema criado e desenvolvido pelo Dr. Andrew Still (1820) médico osteopata americano e fundador da primeira faculdade de Osteopatia.
Um dos seus alunos o Dr. William Sutherland (1920) desenvolveu a teoria de que o crânio, composto por ossos ligados entre si através de suturas, tinha a capacidade de se dilatar e contrair em resposta ao fluxo rítmico do liquido cefalo raquidiano, o qual circula entre os ventrículos do cérebro e no canal da espinal medula.
Como estas técnicas são suaves, não invasivas e não interferem com o processo fisiológico normal, facilitam de uma maneira natural a eliminação de tensões (físicas ou emocionais) que se vão acumulando ao longo dos anos e que conduzem a restrições de mobilidade, bloqueios energéticos e a patologias que podem causar situações graves para o doente.
Objectivos Terapêuticos
As técnicas sacro-cranianas são benéficas nas mais variadas disfunções do corpo humano, nomeadamente: dores de cabeça, enxaquecas, sinusites, problemas temporo-mandibulares, disfunções audiovisuais, problemas músculo esqueléticos, problemas relacionados com o sono, situações, pós-traumaticas, estados de ansiedade e depressões.
Em crianças é muito eficaz nos traumatismos pós parto, lesões cerebrais, problemas de comportamento e aprendizagem, estados hiperactivos e muitas outras disfunções.
Para o terapeuta sacro craniano, o doente é visto como um todo e o objectivo não é tratar patologias, mas proporcionar o equilíbrio do sistema sacro craniano, evitando o desenvolvimento de estados disfuncionais.
Conclusão
Mais do que um luxo, torna-se imperativo equilibrar o corpo através de um tratamento que traga bem estar e felicidade no seu dia a dia.
quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010
Mesoterapia
Foi descoberta por um médico francês, Dr. Pistor, nos anos 50.
Tratam-se de micro-injecções localizadas que mobilizam as gorduras, melhoram a circulação local e drenam os líquidos.
As vitaminas e os oligoelementos utilizados permitem tonificar a pele, melhorando o aspecto "casca de laranja".
Este método já demonstrou a sua eficácia no tratamento da celulite irregular da pele, associada ou não a problemas de má circulação.
Uma dieta adaptada a cada tipo de pessoa e actividade profissional, permitem actualmente melhorar a qualidade de vida.
Tratamento
A Mesoterapia é há já muito tempo utilizada no tratamento das gorduras localizadas e da celulite, mas têm sido desenvolvidas outras utilizações, revelando-se também muito eficazes no tratamento de rugas, rejuvenescimento facial, queda de cabelo, melhoria no aspecto das estrias.
Quem Pode Fazer
Quando acompanhada com a perda de peso, produz excelentes resultados. Geralmente são necessárias várias sessões (com intervalos de acordo com o objectivo), e os resultados tendem a ser duradouros. Na maioria dos casos, depois da fase de tratamento (emagrecimento) passa-se à fase de manutenção, as consultas passam a ter um maior intervalo, as aplicações só se verificam em casos específicos (celulite, flacidez), proporcionando maior flexibilidade para o paciente
Tratam-se de micro-injecções localizadas que mobilizam as gorduras, melhoram a circulação local e drenam os líquidos.
As vitaminas e os oligoelementos utilizados permitem tonificar a pele, melhorando o aspecto "casca de laranja".
Este método já demonstrou a sua eficácia no tratamento da celulite irregular da pele, associada ou não a problemas de má circulação.
Uma dieta adaptada a cada tipo de pessoa e actividade profissional, permitem actualmente melhorar a qualidade de vida.
Tratamento
A Mesoterapia é há já muito tempo utilizada no tratamento das gorduras localizadas e da celulite, mas têm sido desenvolvidas outras utilizações, revelando-se também muito eficazes no tratamento de rugas, rejuvenescimento facial, queda de cabelo, melhoria no aspecto das estrias.
Quem Pode FazerNa 1ª consulta é necessária uma avaliação médica, onde são analisados os hábitos de vida do paciente, se é portador de alguma doença ou faz uso de alguma medicação que contra indique a utilização de Mesoterapia.
Como qualquer procedimento médico, a Mesoterapia não serve para todos. Algumas contra-indicações incluem doentes com arritmias cardíacas ou doença coronária, pacientes grávidas ou amamentar, presença de infecção da pele no local das aplicações, uso de anticoagulantes, pacientes com problemas de imunidade (AIDS, quimioterapia, transplante de órgãos).
Devido à presença de algumas contra-indicações, a consulta médica é essencial antes de proceder ao tratamento.
Duração do Tratamento
Bem-Vindos.... a um novo mundo de Bem-Estar
Existe no ser humano uma tendência natural para procurar o equilíbrio, mas nada melhor do que encontrar o equilíbrio natural.
O dia a dia é feito de escolhas para nós, cuidar de si não é uma escolha, é um prazer.
Assim surge a BODYLINE- centro de bem estar que pensou aliar tudo num só espaço, pode encontrar os mais diversos serviços desde Nutrição, Mesoterapia, terapia sacro craniana, fisioterapia a uma manicure.
Venha conhecer-nos numa viagem harmoniosa de sensações que procuram associar a força da natureza com a experiência de profissionais dedicados.
Cada tratamento será desenvolvido a pensar em si e nas suas necessidades.
Serviços Disponíveis na Bodyline:
* Nutrição * Massagem de Recuperação
* Esclerose de Varizes * Massagem de Reabilitação
* Preenchimento de Rugas * Epilação
* Peelings * Banho de Lua
* Rejuvenescimento Facial * Manicura
* Drenagem Linfática Manual * Pedicura
* Terapia Sacro-Craniana * Maquilhagem
* Reiki
* Shiatsu
O dia a dia é feito de escolhas para nós, cuidar de si não é uma escolha, é um prazer.
Assim surge a BODYLINE- centro de bem estar que pensou aliar tudo num só espaço, pode encontrar os mais diversos serviços desde Nutrição, Mesoterapia, terapia sacro craniana, fisioterapia a uma manicure.
Venha conhecer-nos numa viagem harmoniosa de sensações que procuram associar a força da natureza com a experiência de profissionais dedicados.
Cada tratamento será desenvolvido a pensar em si e nas suas necessidades.
Serviços Disponíveis na Bodyline:
* Emagrecimento * Tratamento Corpo e Rosto
* Mesoterapia * Massagem de Relaxamento* Nutrição * Massagem de Recuperação
* Esclerose de Varizes * Massagem de Reabilitação
* Preenchimento de Rugas * Epilação
* Peelings * Banho de Lua
* Rejuvenescimento Facial * Manicura
* Drenagem Linfática Manual * Pedicura
* Terapia Sacro-Craniana * Maquilhagem
* Reiki
* Shiatsu
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